La Cave du Mont le Viaur

Zwanzig Jahre lang trug Sébastien Balard seine Sommelieruniform in verschiedenen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants, bevor er seinen eigenen Weinkeller eröffnete.

Sébastien konzentriert sich auf biologische, biodynamische und natürliche Weine. Keine Eingriffe in die Reben oder in den Keller. Für ihn besteht kein Zweifel daran, dass die Aufgabe des Weinhändlers darin besteht, die Flasche mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden, die seine Kunden zufriedenstellt.

Weine, ja, aber auch Spirituosen wie Rum (in Flaschen oder offen), Whiskys, eine Auswahl an Bieren und vieles mehr finden Sie in diesem Keller, wo Sie die ausgewählten Nektare vor Ort probieren können.

Verkostungen montags und freitags nach Reservierung unter 05 65 45 44 64